Introduzione
MERCADAL
Mercadal Menorca
Introduzione a Mercadal
Questo territorio menorquín è il secondo più grande, con un'estensione di 134 km quadrati. Limitato a Est da Alaior, a Sud da Es Migjorn Gran e a Ovest da Ferreries; la maggior parte dei suoi quasi 2.400 abitanti si concentra nel suo nucleo, ai piedi del Monte Toro e a Fornells. Gran parte del territorio è dichiarato area naturale protetta dal Parlamento delle Isole Baleari grazie ai suoi valori ecologici singolari e alla ricchezza del suo patrimonio archeologico. Il litorale conta due porti naturali, quello di Fornells, dove ha la sua base la flotta peschereccia artigianale, e l'Addaia, che sviluppò un'intensa attività commerciale durante i primi secoli della nostra era. Sulla costa nord ci sono anche moderni centri turistici, come Son Parc, Arenal d'en Castell o Playas de Fornells; e calette vergini come Binimel.là o Cavalleria, nel punto più settentrionale dell'isola. Circondato da tenute rurali, il paese di Mercadal, per secoli, ebbe la sua principale fonte di reddito nell'agricoltura e nell'allevamento, oltre a un'importante attività di spiccato carattere commerciale e artigianale. Attualmente, Mercadal gode di un riconosciuto prestigio per la sua gastronomia e pasticceria, così come per la fabbricazione delle tipiche avarcas. Tra il ricco folklore della regione, legato alle tradizioni della società rurale, spiccano le sue feste patronali, che si celebrano nel mese di luglio.